Ингредиенты:

1. Говядина постная (400 гр.)
2. Лук репчатый (200 гр.)
3. Чеснок 3 зубчика (12-15 гр.)
4. Сметана 10% жирности (150 гр.)
5. Горчица 1-2 ч.л. (10. гр.)
6. Соль и перец по вкусу.

1. Говядину режем на небольшие кусочки. Лук режем полукольцами. Нарезаем чеснок. Все отправляем в чашу мультварки на режим тушение на 1 час (или в глубокой посуде для духовки с крышкой на 1 час при 180 градусах).
2. Сметану (3-4 ст.л.) смешиваем с горчицей, солью, перцем (по вкусу). Выливаем к мясу и тушим ещё 40 мин.
3. Посыпаем мясо зеленью.