Куриные сосиски

На 100 грамм 103,76 Ккал БЖУ 18,85/1,89/1,45 Ингредиенты:
  1. Куриное филе - 500 гр.
  2. Яйцо - 1 шт.
  3. Молоко  2,5% - 30 гр. (можно исключить)
  4. Лук - 1 шт. (средняя)
  5. Соль по вкусу
Инструкции:
  1. Куриное филе пропустить через мясорубку, добавить яйцо, молоко, лук, соль.
  2. На край пищевой пленки выложить 2 ст. л. фарша и плотно завернуть будущую сосиску.
  3. Завязать с двух сторон. Сосиски можно заморозить и варить по мере надобности, или приготовить сразу.
  4. В кипящую воду поместить сосиски на 20-25 минут.
  5. После вынимаем сосиски, снимаем пленку.
  6. Готовые сосиски можно слегка обжарить на капельке оливкового масле или на а/п сковородке.                                                                                                                                                   Приятного аппетита!