Пицца на основе цветной капусты

На 100 грамм 103.53 Ккал БЖУ 11.74/4.41/3.72   
       
           Игредиенты:
  1. Капуста цветная - 300 гр.
  2. Сыр маложирный 17% - 200 гр.
  3. Яйцо куриное - 1 шт. (55 гр.)
  4. Томатная паста - 70 гр.
  5. Куриная грудка - 120 гр.
  6. Шампиньоны грибы - 120 гр.
  7. Перец болгарский красный - 40 гр.
  8. Лук - 40 гр.
  9. Соль по вкусу
Инструкция:
  1. Цветную капусту отварить и размять вилкой, до состояния пюре. Сыр 150 гр. натереть на крупной терке, смешать с капустой и яйцом. Выложить на форму застеленную пергаментом, слегка смазанным растительным маслом, посолить.
  2. Поставить в разогретую духовку 230 градусов на 15 минут.
  3. После выпекания смазать основу томатной пастой.
  4. Куриное филе отварить и нарезать тонкими кусочками, Порезать грибы, перец, лук. Оставшийся сыр натереть на крупной терке.
  5. Начинку выложить на основание пиццы поверх соуса и посыпать сыром, запекать еще 10 минут.
Приятного аппетита!