Салат с куриной печенью
КБЖУ на 100 грамм 89.85/8.54/4.95/2.82
Ингредиенты:
- Руккола и мангольд (можно заменить на любые другие листья салата) - 50 гр.
- Куриная печень - 120 гр.
- Кунжут - 5 гр.
- Стручковая зелёная фасоль - 50 гр.
- Красный репчатый лук - 30 гр.
- Помидоры - 50 гр.
- Оливковое масло - 5 гр.
- Зелёную фасоль отварить.
- Куриную печень потушить вместе с фасолью, дать остыть.
- Лук порезать.
- Смешать печень с помидорами, рукколой и луком.
- Посыпать кунжутом и заправить маслом.